南汉城饭店是一所风景秀美、有着30年历史的特级饭店，这里一向推行“微笑服务”，员工上下齐心。岂料随着时代发展，饭店的传统经营模式也受到了挑战，必须通过扩大投资才能在竞争中生存。就在饭店老板崔会长正准备着手改革之时，他却因病辞世了。危急关头，崔会长的夫人尹东淑在转让压力下接管了饭店，她不想让丈夫一心的心血付之东流。但饭店的运行越来越困难，顾客越来越少，职员的信心也动摇起来。于是，尹东淑召回了原来大饭店的总经理韩泰俊，泰俊之前因在饭店发生了不愉快的事后离职去了美国学习，听闻饭店的危机后义无反顾的回来了。

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不，我让你搂着我 也许，申东贤打动我的就是这么一句话。 这句话虽然是在跳舞的时候表白出来的，却是在见过父亲的失落中发出的。 在落寞的时候，想到的人才是真正爱着的人吧？ 无法面对至少21年没见过面的父亲，从难堪的亲情中逃出来的申东贤，在大海边，拿出手机。

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最近看娱乐新闻才发现又一部韩剧要被无良的中国编剧糟蹋了，《情定大饭店》，这部裴帅和宋允儿主演的经典韩剧竟然要被拍成《偏偏爱上你》这样的垃圾。呜呼哀哉！本着怀旧的精神又重温了一遍这部经典。不得不说，经典就是经典，那种韩剧独有的精致和淡淡伤感是中国电视剧无论如何也做不到。

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所谓当时正风行，总要冷却后，我才会考虑看与不看。 要检讨的是，这一次并没有那么那么认真投入地在看，权把此剧当做包货之时的舒缓疲劳片剂了。 是部好片子，算是韩剧的经典老片了。从剧情到音乐，有当年日剧的风味。可以依稀想见，早年韩剧走过的路线。

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可以说,这是我看过的韩剧里最好的一部,不落俗套(当然除了最后兄妹相认那一段),不冗长,不叽叽歪歪. 可能看韩剧的人群决定了这部戏的反响没有它本身的价值高,因为大家看韩剧,大多是想看漂亮的主角/衣饰吧.我选修过饭店管理,觉得这部戏让我对饭店管理产生了兴趣,并且作为服务行业。